Château fontaine de l'Aubier,Medoc 2015
Château fontaine de l'Aubier,Medoc 2015
  • Charger l'image dans la galerie, Château fontaine de l'Aubier,Medoc 2015
  • Charger l'image dans la galerie, Château fontaine de l'Aubier,Medoc 2015

Château fontaine de l'Aubier,Medoc 2015

Prix normal
€145,00
Prix réduit
€145,00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Le cru Fontaine de l’Aubier, est situé sur les communes de Prignac et de Lesparre.

Il appartient à la famille Fauchey (Château L’Inclassable) depuis 1952.

 

Les vignes se situent sur les communes de Lesparre et Prignac. Elles occupent 7 hectares sur deux sols différents, l'un étant argilo-calcaire et l'autre argilo-limoneux.

 

L'assemblage est lui aussi double, avec une moitié de cabernet sauvignon et une moitié de cabernet franc. Après des vendanges manuelles, une macération longue et une vinification en cuves thermo-régulées, cette cuvée est élevée pendant 12 mois en barriques de chêne merrain.

 

La robe est foncée, soutenue et franche.

Le nez est puissant avec des notes de fruits noirs sauvages.

En bouche, bonne concentration avec beaucoup de gras et de finesse et une longueur soutenue. Le boisé est élégant et les tannins sont fondus, très mûrs et soyeux, tout en restant bien présents.

 

Un Médoc superbe, qui vous enchantera par son expression de fruit, son équilibre et sa fraicheur.

Un vin de terroir signé par le vigneron Rémy Fauchey !

 

 

Servir entre 16° et 18°C, avec Viandes blanches en sauce, grillées, rôties, Viandes rouges, Volailles, Gibiers, Poissons grillés, Fromages à pâte cuite.  

CARACTÉRISTIQUES
coeur
Pays : FranceRégion : BordeauxAppellation : MédocCouleur : RougeCru / Cuvée : Cru BourgeoisCépages : Cabernet-sauvignon 50% Merlot Noir 50%Millésime : 2015Contenant : 75cl
Livraison et serveur ou serveuse offerte à domicile